Можно ли пить сыворотку при гастрите с повышенной кислотностью

10 эффективных рецептов лечения гастрита с повышенной кислотностью народными средствами

Знаете, какую болезнь называют «студенческой»? Да-да именно гастрит! Воспалительный процесс которого поражает слизистую оболочку кишечника. Почему «студенческая»? Во время учебы мы забываем о правильном питании.

Особенности заболевания

Гастрит – воспаление слизистой желудка, которое приводит к нарушению его работы. Он бывает хроническим и острым.

Важно! Обратите внимание, что гастрит бывает предвестником возникновения онкологического заболевания в ЖКТ. Ведь желудок самая уязвимая часть пищеварительной системы. Он выполняет сложные процессы. Со временем внутренние стенки повреждаются, провоцируя появление новообразований.

Главные признаки

Симптомы проявления гастрита полностью зависят от формы заболевания и уровня кислотности в желудке. Об острой форме заболевания свидетельствуют:

• резкие приступообразные боли, которые случаются натощак;
• приступы тошноты, рвоты;
• жжение в области грудной клетки после приема пищи;
• изжога;
• отрыжка кислым;
• сильное слюноотделение;
• запоры или диарея;
• отсутствие аппетита.

Хроническая форма характеризуется:

• голодными болями в верхнем отделе живота;
• постоянная тошнота, рвота;
• отрыжка кислым;
• запоры;
• тяжесть в желудке.

Если человек страдает хронической формой, симптомы будут обостряться периодически. Это обусловлено тем, что стенки желудка не успевают заживать как положено.

Обычно острая форма гастрита переходит в хроническую при неправильном или незаконченном курсе лечения. Чтобы не допустить новых приступов, необходимо заново провести диагностику ЖКТ и приступить к терапии.

Диета при гастрите

При обострении хронического гастрита и при первых признаках острого нужно придерживаться диеты лечебный стол № 1.

Важно! Если мучают сильные приступы боли, тошноты, рекомендуется делать разгрузочные дни: пить только негазированную воду, слабый чай.

После снятия острых проявлений болезни можно переходить на лечение народными рецептами: отвары, чаи, суп. Главное правило – отсутствие специй, жира, жареного. Ограничиться не кислыми фруктами без кожуры. Лучше всего пить несладкие домашние компоты.

Особенности составления меню

Режим в питании – главный элемент успешного лечения.

1. Полностью исключить из своего рациона еду, в которой содержится грубая волокнистая клетчатка (жареная пища, хлеб с отрубями и т. д.).
2. В меню также не должно быть цитрусовых соков, газированной воды, острых приправ, крепких бульонов, чеснока и солений.
3. Употребляемая пища должна быть температурой 15-20 градусов. Так как горячая еда вызовет раздражение ЖКТ, а слишком холодная будет долго находиться в желудке.
4. Питаться минимум 5 раз в день маленькими порциями.
5. Не пить во время еды. Не разбавлять желудочный сок жидкостью. За час до приема пищи воздержаться от воды и других напитков.

Важно! Кроме диеты и режима в питании нужно отказаться от вредных привычек: алкоголя и курения.

Лечение народными методами

Прежде чем приступать к лечению, нужно пройти полную диагностику, чтобы определить стадию и форму болезни. Народные рецепты станут отличным дополнением к медикаментозной терапии.

Важно! При приготовлении отваров, настоек строго соблюдайте рецептуру!

Прополис

Отдельно нужно остановиться на таком продукте как прополис. Природный антибиотик, который обладает уникальными ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами. В его составе много витаминов, минералов. Они способствуют скорейшему выздоровлению.

Употреблять прополис можно не только в чистом виде, но и в комплексе с другими природными компонентами.

Для приготовления такого лекарства потребуется 1 литр молока и 50 г прополиса. Все это поставить на медленный огонь и проварить на протяжении 7-10 минут. Пить 3-4 раза в сутки за 1 час до еды.

Прополисное масло

Многие специалисты рекомендуют пройти курс терапии прополисным маслом. Для этого потребуется:

• сливочное масло – 0,5 кг;
• оливковое масло – 0,5 л;
• прополис – 75 г.

Сливочное масло поставить на слабый огонь, подождать пока растопится. Затем влить оливковое и прополис. Довести до кипения и выключить. Принимать отвар необходимо перед едой по 1 ч. л.

Настойка на спирту

Еще в древние времена популярным было лечение настойкой прополиса. Главное соблюдать пропорции прополиса и спирта 1:5. Поставить настойку в темное прохладное место на 2 суток.

Спиртовые настойки лучше не употреблять в чистом виде, их рекомендуется разбавлять. К примеру, взять 1 ч. л. меда и добавить туда 10 капель спиртовой настойки. Принимать перед приемом пищи 3-4 раза в сутки на протяжении 2 месяцев.

Важно! К терапии прополисом нужно относиться осторожно. Его нельзя принимать при аллергических реакциях или непереносимости продуктов пчеловодства.

Чага – это наросты на деревьях похожие на грибы. Они хорошо влияют на работу ЖКТ. Настойка из чаги способствует снятию спазмов и уменьшению болей при гастрите. Способствует быстрому восстановлению слизистой оболочки.

Для приготовления настойки нужно его измельчить и залить горячей водой на 2-3 часа. После чего процедить, а жидкость поставить в прохладное место. То, что останется снова залить кипяченой водой, и поставить на 2-3 суток в темное место. После чего перемешать обе смеси в одной емкости. Употреблять по 1 стакану 3 раза в день.

Сок одуванчиков

Сорвать зеленые листья одуванчиков и залить их ледяной водой. Добавить туда 1 столовую ложку соли. Отмачивать на протяжении 30 минут. После чего промыть, облить кипятком и перемолоть блендером. С полученной массы выжать сок (для этого можно использовать марлю). Разбавить его холодной водой в пропорции 1:1. Смесь прокипятить 3-4 минуты. Употреблять по 0,25 стакана 2 раза в день за 20 минут до приема пищи.

Отвар из ромашки

Его нужно пить в период ремиссии. Для приготовления необходимо взять 1 ст.л. высушенных соцветий, залить стаканом воды и поставить на паровую баню на 25 минут.

Также можно сразу засыпать траву в миску, залить водой и поставить на слабый огонь. Довести до кипения и проварить еще 4-5 минут. Принимать трижды в сутки по 1 стакану.

Важно! Отвар из ромашки рекомендуется пить в холодное время года по 1 стакану 2 раза в день. Это отличная профилактика для уменьшения обострения.

Морковный сок

Чтобы уменьшить кислотность в желудке специалисты рекомендуют пить морковный сок. Главное, чтобы он был свежевыжатым и с дозрелых овощей. Употреблять его нужно натощак за 1,5 часа до еды по 1 стакану 1 раз в день. Курс терапии – 14 дней. После чего сделать перерыв и снова приступить к лечению.

Лечение полынью

Верхушки растения рекомендуется срывать до момента его цветения. Их нужно засыпать в банку хорошо утрамбовав и залить водкой или спиртом. Банку закрыть, завернуть в темную ткань и положить в холодное место на 10 дней. После чего разлить по емкостям, держать в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке за 1 час до еды 3 раза в сутки, заедая сливочным маслом или медом. Курс лечения 14 дней. После чего сделать перерыв на 20 дней. Затем повторить снова.

Отвар из Иван-чая

Не менее эффективным будет и отвар из Иван-чая. Для его приготовления потребуется 10 грамм листьев, которые залить 1 стаканом кипятка. Затем поставить на слабый огонь на 15 минут. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в сутки перед приемом пищи. Уже через несколько дней воспаление пройдет, человек почувствует облегчение.

Перепелиные яйца

Это отличный диетический продукт, в котором содержится много полезных элементов. Их регулярное употребление дает возможность восстановить и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, снизить кислотность.

Для положительного результата рекомендуется кушать 4 перепелиных яйца в сутки. Между приемами должен быть интервал 1-2 часа. Их можно употреблять как сырыми, так вареными.

Важно! Яйца должны быть свежими и сохраняться в холодильнике.

Народные методы лечения такие же эффективные, как и медикаментозные. Ведь нетрадиционная медицина использует только натуральные компоненты, использование которых не вызывает побочных эффектов.

Обратите внимание! Мятный настой и картофельный сок нельзя применять при наличии рефлюкса!

Мятный настой

Отвар из мяты и корня ревеня чрезвычайно полезен при лечении гастрита с повышенной кислотностью. Для его приготовления берем травы в одинаковых количествах и провариваем около 10 минут. После чего даем настояться смеси 30 минут. Употреблять 4 раза в день по полчашки до еды.

Сок из картофеля

Один из самых древних способов лечения заболеваний ЖКТ – применение 1 стакана свежевыжатого сока из картошки натощак. Крахмалистые элементы картофеля хорошо обволакивают слизистую желудка и не дают бактериям раздражать ее.

Для приготовления потребуется 2-3 картофеля. Помыть клубни, и выжать сок через соковыжималку. Если ее нет, можно использовать терку, после чего выжать сок через марлю.

Важно! Кожуру с картошки срезать не нужно!

Однако помните, применяя народные средства в борьбе с гастритом с повышенной кислотностью, всегда консультируйтесь со специалистом. Самолечение может принести вред Вашему здоровью.

Можно ли при гастрите кефир и творог

Гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка. И питание при гастрите должно быть специфичным, продукты подбираются только нейтральные, чтобы не вызвать еще большего раздражения слизистой. Но не всегда понятно, можно ли при гастрите те или иные продукты, например, кефир и творог, другую кисломолочку.

Причины гастрита желудка

Гастрит бывает острым и хроническим. Острый гастрит встречается при остром воздействии патогенных микроорганизмов или токсинов, употреблении большого количества или некачественного алкоголя, приеме некоторых лекарственных препаратов и наличии аллергии на продукты питания.

Причин для развития хронического гастрита немало. Ниже перечислены основные из них.

• Заражение Хеликобактер пилори.
• Наследственная предрасположенность.
• Нарушение режима питания – большие промежутки между приемами пищи.
• Несоблюдение диеты – употребление большого количества жирных, жареных, соленых, острых продуктов, маринадов, копченостей и соусов. А также – фаст-фуда, газированных напитков, консервов, полуфабрикатов, крепкого чая и кофе.
• Побочный эффект от приема кортикостероидов в таблетках, сердечных гликозидов и нестероидных противовоспалительных препаратов.
• Аллергия на тот или иной продукт.
• Дуодено-гастральный рефлюкс – заброс содержимого двенадцатиперстной кишки в желудок.
• Понижение выработки слизи клетками желудка.
• Любое сильное нервное напряжение.
• Работа с профессиональными вредностями – ядовитыми парами, солями тяжелых металлов.
• Вредные привычки – курение, особенно, натощак. Злоупотребление алкоголем, крепким чаем и кофе.
• Хроническая инфекция – сифилис, туберкулез.
• Заболевания других органов пищеварительной системы.
• Авитаминоз.
• Нарушение обмена веществ.

Заболевание протекает с неизмененной, повышенной или пониженной кислотностью, вплоть до ее полного отсутствия – ахилии. Такой гастрит часто бывает атрофическим – клетки, вырабатывающие соляную кислоту, атрофируются и заменяются соединительной тканью.

Все формы характеризуются болями в эпигастрии, часто носящими ноющий характер и сопровождающимися отрыжкой, изжогой, подташниванием, нарушением стула.

Кефир при гастрите: кому можно

Лечение гастрита включает в себя комплекс мероприятий, основным из которых является соблюдение диеты. Рекомендовано исключить из меню все острые, жирные, соленые, жареные блюда, приправы, газированные напитки. А также – алкоголь, крепкий кофе, чай, фаст-фуд и консервы.

Из кисломолочных продуктов наиболее употребляемым при гастрите является кефир. В его составе – кисломолочные бактерии, витамины и микроэлементы, белки, жиры, углеводы и даже этанол. Готовится он из молока путем добавления кефирных грибков и молочных палочек. Бывает разной жирности.

Широко используется при лечении хронического гастрита: полезные бактерии нормализуют микрофлору кишечника и уничтожат болезнетворные организмы. Для употребления следует использовать нежирный некислый продукт.

Можно ли кефир при гастрите с повышенной кислотностью

Если кислотность повышена, то кефир из употребления следует исключить, так как в нем содержится кислота.

Но иногда можно употреблять однодневный свежий кефир – он обладает небольшим количеством кислоты по сравнению с более старым, и послабляющим эффектом, а гиперацидный гастрит чаще всего протекает с запорами. Оптимальный вариант – кефир 2,5 % жирности.

Гастрит с пониженной кислотностью

При гастрите с пониженной кислотностью или атрофическом гастрите кефир можно всем без исключения. В данном случае можно употреблять «старый» кефир — трехдневный: он увеличит кислотность желудочного сока, снизит болевые ощущения и нормализует стул. А свежий продукт может усугубить брожение в кишечнике. При поносе пить кефир не рекомендуется!

Правила употребления кефира

Продукт должен иметь комнатную температуру. Греть кефир нельзя – погибнут полезные микроорганизмы!

Среднесуточная норма кефира – от одного до двух стаканов.

Употребляют кефир как самостоятельный продукт и с добавками: ягоды, фрукты, гречка.

Принимать после еды и за полтора-два часа до отхода ко сну.

Не рекомендовано принимать кефир при эрозивном гастрите или обострении заболевания – можно заменить его ряженкой.

Можно ли творог при гастрите

Еще одним рекомендуемым продуктом при гастрите является творог, получаемый путем сквашивания молока с последующим отделением сыворотки. В нем – много легкоусвояемых белков, молочнокислых бактерий, витаминов и микроэлементов. Для больных гастритом показан нежирный или обезжиренный творог.

Творог при гиперацидном и эрозивном гастрите

При гиперацидном гастрите употребление в пищу свежего творога противопоказано. Возможно включать его в состав блюд:

• вареники с творогом,
• творожные запеканки,
• суфле,
• паровые сырники.

При эрозивном гастрите, протекающем, как правило, с повышенной кислотностью, свежий творог лучше не употреблять.

Гипацидный, анацидный и атрофический гастрит

При гипацидном и анацидном гастрите можно употреблять творог в свежем виде: со сметаной, сахаром, вареньем.

Можно добавлять его в любые другие блюда. Это относится и к атрофическому гастриту, характеризующемуся атрофией клеток, секретирующих соляную кислоту, и поэтому пониженной или нулевой кислотностью.